Mancare si bautura in Vietnam - Ghid de destinatie

contul meu

Favorite

Calatorii in grup

Agentii

Contul meu

021 9247

Numar cu tarif normal

Early Booking

Senior Voyage

Mancare si bautura

Mâncarea și băuturile din Vietnam sunt o parte esențială a culturii locale, oferind o combinație de arome și ingrediente care reflectă diversitatea geografică a țării.

De la preparate cu influențe chinezești și franceze până la preparate tradiționale vietnameze, fiecare masă în Vietnam este o experiență culinară de neuitat. Vietnamul este un loc minunat pentru a explora o varietate de preparate culinare delicioase și băuturi inovative. Fie că te bucuri de o supă caldă de pho sau te răcorești cu un sinh tố, mâncarea și băuturile vietnameze vor adăuga un gust autentic călătoriei tale.

Restaurante

Vietnamul oferă o varietate de restaurante care servesc atât preparate tradiționale, cât și opțiuni moderne cu influențe internaționale. Vietnamul are o scenă culinară foarte diversă, de la restaurante de lux la street food, fiecare oferind o oportunitate de a savura preparate locale autentice. Indiferent de destinația ta, cu siguranță vei găsi un restaurant care să se potrivească gusturilor tale.

The Gourmet Corner Restaurant

Specific traditional vietnamez

The Gourmet Corner Restaurant este un restaurant popular din Hanoi, cunoscut pentru atmosfera sa elegantă și meniul diversificat care combină aromele tradiționale vietnameze cu tehnici culinare moderne. Este foarte apreciat de turiști care doresc o experiență culinară rafinată, dar autentică, în inima orașului. Restaurantul se specializează în preparate tradiționale vietnameze, oferind o gamă largă de feluri de mâncare, inclusiv pho, bun cha și alte specialități locale. De asemenea, servesc preparate fuzionate, care combină ingrediente vietnameze cu influențe internaționale. he Gourmet Corner are o atmosferă sofisticată, cu un design modern, având un decor elegant și vederi panoramice asupra Cartierului Vechi din Hanoi de la terasa sa de pe acoperiș. Este un loc perfect pentru o experiență culinară mai rafinată, dar care rămâne în legătură cu cultura locală.

Louisiane Brewhouse

Specific fructe de mare, burger, vietnamez

Louisiane Brewhouse este un restaurant și microberărie situat pe malul mării în Nha Trang, Vietnam. Acest loc popular este renumit pentru atmosfera relaxată, preparatele sale delicioase și selecția de beri artizanale proprii. Este un loc ideal atât pentru turiști, cât și pentru localnici, oferind o experiență culinară deosebită într-un cadru frumos, cu vedere la plajă. Louisiane Brewhouse oferă o selecție variată de preparate, inclusiv fructe de mare proaspete, grătare, burgeri, salate și pizza, alături de preparate vietnameze clasice. Un punct de atracție este meniul de fructe de mare, care include creveți, crab, pește și alte delicatese proaspete, gătite într-un stil delicios.

Citește mai mult

The Chopstick

Specific, vietnamez

The Chopstick este un restaurant elegant din Ho Chi Minh City (Saigon), cunoscut pentru preparatele sale vietnameze rafinate și pentru atmosfera sa sofisticată. Acesta oferă o experiență culinară modernă, păstrând în același timp tradițiile gastronomice vietnameze. The Chopstick se specializează în preparate vietnameze, cu o selecție extinsă de feluri de mâncare care includ atât preparate tradiționale, cât și opțiuni mai inovative. Printre specialitățile oferite se numără pho, banh xeo (clătite vietnameze cu carne sau fructe de mare), bun thit nuong (salată cu tăiței de orez și carne friptă) și multe altele. The Chopstick este un loc excelent pentru cei care doresc să experimenteze preparate vietnameze autentice într-un cadru rafinat și modern.

Citește mai mult

Preparate traditionale

Mâncarea și băuturile din Vietnam sunt o parte esențială a culturii locale, oferind o combinație de arome și ingrediente care reflectă diversitatea geografică a țării. De la preparate cu influențe chinezești și franceze până la preparate tradiționale vietnameze, fiecare masă în Vietnam este o experiență culinară de neuitat.

Sushi

Este cel mai faimos fel de mâncare din Vietnam, o supă cu tăiței de orez, carne (de obicei vită sau pui) și ierburi proaspete. Se servește adesea cu lămâie, ardei iute și sos de pește. Pho este disponibil în toată țara, dar Hanoi este considerat locul de naștere al acestui preparat.

Banh Mi

Este un sandviș vietnamnez cu baghetă (influencă franceză), umplut cu o varietate de ingrediente, inclusiv carne (de obicei carne de porc, pui sau vită), legume marinate, ierburi și un sos delicios. Banh Mi se găsește pe stradă, de obicei în standuri și restaurante de tip street food, în toată țara.

Goi Cuon

Sunt rulouri de orez umplute cu carne (de obicei creveți, carne de porc sau vită), ierburi, legume și tăiței de orez. Se servesc de obicei cu un sos pe bază de arahide. Goi Cuon este popular în toate regiunile Vietnamului și este un aperitiv des întâlnit la mesele vietnameze.

Bun Cha

Este un fel de mâncare din Hanoi, format din carne de porc la grătar (de obicei mici chiftele și felii subțiri de carne de porc) servit cu un bulion dulce-acrișor, tăiței de orez și multe ierburi. Este o specialitate locală din Hanoi, dar poate fi găsită și în alte orașe mari.

Com tam

Orezul spart este servit cu o varietate de toppinguri, cum ar fi carne de porc friptă, ou prăjit sau creveți. Este un preparat simplu, dar plin de savoare. Este o mâncare populară în sudul Vietnamului, în special în Ho Chi Minh City.

Tonkatsu

Tăiței de orez gros, serviti cu carne de porc la grătar, ierburi și sosuri specifice, originari din Hoi An. Este o specialitate locală a orașului Hoi An, dar poate fi găsită și în alte părți ale țării.

Hu Tieu

O supă cu tăiței care poate fi servită cu diverse tipuri de carne (porc, pui, creveți) și legume. Este un fel de mâncare răcoritor, perfect pentru clima caldă din sudul Vietnamului. Popular în sudul Vietnamului, în special în Ho Chi Minh City.

Bánh Xèo

Sunt clătite crocante umplute cu carne (de obicei porc sau creveți), ciuperci și germeni de fasole. Acestea sunt prăjite și servite cu ierburi și legume proaspete. Aceste clătite sunt populare în sudul și centrul Vietnamului.

Canh Chua

O supă acrișoară și ușor picantă, specifică regiunii Delta Mekong, preparată cu pește, legume și fructe acrișoare, servită cu tăiței de orez. Această supă este deosebit de populară în sudul Vietnamului, în special în Delta Mekong.

Sinh Tố

Este un smoothie proaspăt făcut din fructe locale, cum ar fi mango, papaya, banane sau fructul pasiunii, amestecate cu lapte condensat sau iaurt. Sinh Tố este disponibil în piețele și cafenelele din toată țara, mai ales în zonele turistice.

Cafenele

Vietnam este faimos pentru cultura sa de cafea, iar cafenelele din țară sunt locuri ideale pentru a savura o băutură tradițională sau o specialitate locală într-un cadru relaxant. Fiecare zonă a Vietnamului oferă o experiență unică de cafea, iar orașele mari și satele sunt pline de cafenele ce reflectă cultura locală și atmosfera vibrantă a vietnamezilor.

The Hanoi Social Club

Cafe, bar

The Hanoi Social Club este o cafenea și restaurant bine cunoscut în Hanoi, Vietnam, ce atrage atât localnici, cât și turiști. Este un loc iconic, apreciat pentru atmosfera sa prietenoasă și relaxantă, precum și pentru preparatele sale delicioase și băuturile rafinate. The Hanoi Social Club este, de asemenea, o locație populară pentru evenimente culturale și muzică live, fiind un loc unde te poți bucura de o experiență deosebită în inima capitalei vietnameze.

Coffee Academics

Cafe, bar

Cộng Cà Phê este o rețea populară de cafenele din Vietnam, cu locații în mai multe orașe mari, inclusiv Ho Chi Minh City și Hanoi. Este o marcă emblematică a culturii de cafea din Vietnam, cunoscută pentru atmosfera sa unică și pentru cafeaua tradițională vietnameză, servită într-un cadru autentic, adesea cu elemente de decor ce reflectă istoria și cultura vietnameză.

Mancaruri ieftine

Vietnam este cunoscut pentru mâncarea sa delicioasă, proaspătă și accesibilă, iar mâncărurile de stradă sunt o modalitate excelentă de a experimenta bucătăria locală fără a cheltui mult. Explorarea mâncării stradale din Vietnam este o experiență unică, iar prețurile accesibile fac ca fiecare masă să fie o plăcere!

Xôi

Orez lipicios gătit la aburi, servit cu diverse toppinguri precum fasole mung, carne de porc, cârnați sau ouă. Este o gustare sățioasă. Il puteti gasi la tarabele stradale din toată țara.

Bánh xèo

Clătite sărate din făină de orez, turmeric și cocos, umplute cu creveți, carne de porc și germeni de fasole. Se servesc împachetate în foi de salată verde. Le puteti gasi in piețe și restaurante locale.

Katsu Don

Un terci de orez gătit lent, servit cu pui, porc, pește sau ouă, ideal pentru un mic dejun sau o masă ușoară. O puteti gasi in restaurante ieftine sau piețe alimentare.

Trái cây tươi

Fructe tropicale precum mango, papaya, ananas, fructul dragonului sau rambutan, adesea servite proaspete sau cu lapte condensat. Se pot gasi in toate piețele de fructe sau tarabe stradale.

Mancare si bautura

Restaurante

Preparate traditionale

Cafenele

Mancaruri ieftine

Oferte cazare