Mancare si bautura Ungaria

contul meu

Favorite

Calatorii in grup

Agentii

Contul meu

021 9247

Numar cu tarif normal

Early Booking

Senior Voyage

Mâncare și băutură Ungaria

Ungaria este cunoscută pentru mâncarea sa delicioasă și băuturile tradiționale care reflectă influențele istorice și culturale ale regiunii. Mâncărurile ungurești sunt adesea picante, bogate și aromate, cu paprika (un condiment din ardei iute) fiind un ingredient cheie.

Ungurii adoră combinațiile de sărat și dulce, așa că adesea vei găsi preparate sărate servite cu dulce sau cu ingrediente mai ușor picante. Paprika este ingredientul cheie în multe dintre preparatele ungurești, adăugând un gust distinctiv și un caracter unic mâncării.

Restaurante

Ungaria este cunoscută pentru cultura sa culinară vibrantă și pentru restaurantele sale excelente, care oferă atât preparate tradiționale ungurești, cât și opțiuni internaționale. Fie că te afli în Budapesta sau în alte orașe maghiare, vei găsi o varietate de restaurante care oferă o gamă largă de preparate delicioase.

Kioszk

Specific traditional

Situat în apropiere de malul Dunării, Kioszk este un loc popular pentru a încerca preparate tradiționale maghiare într-un cadru modern. Meniul include feluri ca gulașul, papricașul de pui și diverse preparate cu carne de porc sau vită.

Citește mai mult

Hungarikum Bisztró

Specific traditional

Un restaurant cu o atmosferă autentică, care se concentrează pe preparate tradiționale ungurești, oferind oaspeților o adevărată experiență culinară a Ungariei. Mâncăruri precum gulașul, varza umplută și papricașul sunt gătite cu ingrediente de calitate.

Citește mai mult

Borkonyha Winekitchen

Specific, traditional

Cu o stea Michelin, acest restaurant este un loc perfect pentru a savura preparate maghiare moderne însoțite de vinuri locale excelente. Meniul combină influențe tradiționale și inovative, oferind oaspeților o experiență unică.

Citește mai mult

Preparate traditionale

Budapesta este renumită pentru bucătăria sa tradițională maghiară, plină de arome intense și ingrediente locale, și pentru scena culinară vibrantă, cu restaurante moderne, piețe și cafenele stilate.

Gulaș (Gulyás)

Un fel de mâncare iconic al Ungariei, gulașul este o supă consistentă de carne de vită, legume (de obicei, cartofi, morcovi și ardei), și condimente, în special paprika. Este diferit de gulașul pe care îl cunoaștem în alte părți ale lumii, fiind mai apropiat de o supă.

Papricaș de pui (Paprikás Csirke)

EPreparat din pui gătit într-un sos cremos cu paprika, acest fel de mâncare este servit, de obicei, cu paste sau găluște de casă (nokedli). Papricașul este cremos și aromat, cu o textură fină datorită smântânii.

Lángos

Este o gustare populară, compusă dintr-un aluat prăjit servit cu toppinguri precum smântână, brânză, usturoi și câteodată șuncă. Este servit cel mai adesea ca gustare de stradă și poate fi găsit la piețele și festivalurile locale.

Töltött Káposzta

Varza umplută este o mâncare consistentă și sățioasă, pregătită din varză murată umplută cu carne tocată (adesea de porc), orez și condimente. Este, de obicei, servită cu smântână și o cantitate generoasă de sos de roșii.

Kürtőskalács (Cozonac secuiesc)

O patiserie în formă de cilindru, coaptă pe rotisor și rulată în zahăr, care se caramelizează pentru a oferi o crustă crocantă. Există versiuni aromate cu scorțișoară, nucă sau cocos. Este foarte popular la piețele de Crăciun și în locurile turistice.

Foie Gras

Budapesta este renumită și pentru foie gras, iar Ungaria este unul dintre marii producători mondiali de acest preparat. Poate fi găsit în restaurante de top, fiind servit în moduri creative, ca aperitiv sau alături de fructe.

Cafenele

Ungaria, și mai ales Budapesta, este cunoscută pentru cafenelele sale istorice și atmosferice, care sunt locuri perfecte pentru a savura o cafea bună și a te relaxa. Cafenelele ungurești au o tradiție îndelungată și sunt o parte importantă a culturii lor sociale.

Café Gerbeaud

Bar, Pub

Este una dintre cele mai celebre cafenele din Budapesta, datând din 1858. Situată pe Váci utca, Café Gerbeaud este un loc emblematic, cu un decor opulent și o tradiție de servire a prăjiturilor rafinate și a cafelei excelente. Este locul ideal pentru a te relaxa și a savura o cafea într-un cadru elegant.

Citește mai mult

New York Café

Cafenea

Considerată una dintre cele mai frumoase cafenele din lume, New York Café este un loc spectaculos, cu un decor baroc și o istorie ce datează din 1894. Este perfect pentru o pauză de cafea într-un cadru somptuos, iar în meniu vei găsi atât băuturi calde, cât și prăjituri delicioase.

Citește mai mult

Szimpla Kávézó

Cafenea

Szimpla Kert este un loc iconic în Budapesta, cunoscut pentru barurile de „ruină” și atmosfera sa boemă. Cafeneaua din cadrul acestui loc oferă un spațiu relaxant, perfect pentru o cafea în timp ce explorezi vibe-ul eclectic al locului.

Citește mai mult

Mancaruri ieftine

Budapesta oferă o gamă largă de opțiuni de mâncare accesibile, care nu fac compromisuri la gust. Fie că ești în căutarea unor mese tradiționale ungurești sau vrei să încerci mâncăruri rapide și gustoase, orașul are multe locuri unde poți mânca bine fără a cheltui prea mult.

Pörkölt

Pörkölt este un alt preparat tradițional maghiar, similar cu gulașul, dar mai concentrat, făcut din carne de vită, porc sau pui, gătit cu paprika. Se poate servi cu pâine proaspătă sau găluște. Poți găsi pörkölt în locuri tradiționale maghiare sau restaurante casual.

Somlói Galuska

Un desert tradițional maghiar, Somlói Galuska este un desert cu straturi de blat însiropat, cremă de vanilie, nuci, ciocolată topită și frișcă. Este o alegere excelentă pentru cei care iubesc deserturile bogate.

Tökfőzelék

Tökfőzelék este un fel de mâncare pe bază de dovleac, adesea servit cu carne, în special cu cârnați. Este un fel de mâncare sănătos și consistent, tipic pentru perioada de toamnă. Poți găsi acest preparat la restaurante tradiționale ungurești sau la locuri ce servesc mâncare de tip „street food”.

Pasticciotto

Prăjiturile maghiare, cum ar fi pasticciotto sau prăjiturile cu nuci, sunt foarte populare și pot fi găsite la prețuri accesibile. Acestea sunt ideale ca gustări dulci pe drum sau ca desert după o masă. La diverse patiserii, cum ar fi „Butter Brothers” sau „Ruin Patisserie”.

Langos

Kürtőskalács (Cozonac secuiesc)

Mâncare și băutură Ungaria

Restaurante

Preparate traditionale

Cafenele

Mancaruri ieftine

Oferte cazare