Budapesta este renumită pentru bucătăria sa tradițională maghiară, plină de arome intense și ingrediente locale, și pentru scena culinară vibrantă, cu restaurante moderne, piețe și cafenele stilate.
Budapesta este un oraș ideal pentru gurmanzi, combinând bucătăria tradițională cu influențe moderne și o gamă variată de băuturi autentice
Budapesta este o destinație excelentă pentru iubitorii de mâncare, având o gamă variată de restaurante, de la locații tradiționale maghiare la restaurante de fine dining și locuri cu influențe internaționale.
Budapesta este renumită pentru bucătăria sa tradițională maghiară, plină de arome intense și ingrediente locale, și pentru scena culinară vibrantă, cu restaurante moderne, piețe și cafenele stilate.
Un fel de mâncare iconic al Ungariei, gulașul este o supă consistentă de carne de vită, legume (de obicei, cartofi, morcovi și ardei), și condimente, în special paprika. Este diferit de gulașul pe care îl cunoaștem în alte părți ale lumii, fiind mai apropiat de o supă.
EPreparat din pui gătit într-un sos cremos cu paprika, acest fel de mâncare este servit, de obicei, cu paste sau găluște de casă (nokedli). Papricașul este cremos și aromat, cu o textură fină datorită smântânii.
Este o gustare populară, compusă dintr-un aluat prăjit servit cu toppinguri precum smântână, brânză, usturoi și câteodată șuncă. Este servit cel mai adesea ca gustare de stradă și poate fi găsit la piețele și festivalurile locale.
Varza umplută este o mâncare consistentă și sățioasă, pregătită din varză murată umplută cu carne tocată (adesea de porc), orez și condimente. Este, de obicei, servită cu smântână și o cantitate generoasă de sos de roșii.
O patiserie în formă de cilindru, coaptă pe rotisor și rulată în zahăr, care se caramelizează pentru a oferi o crustă crocantă. Există versiuni aromate cu scorțișoară, nucă sau cocos. Este foarte popular la piețele de Crăciun și în locurile turistice.
Budapesta este renumită și pentru foie gras, iar Ungaria este unul dintre marii producători mondiali de acest preparat. Poate fi găsit în restaurante de top, fiind servit în moduri creative, ca aperitiv sau alături de fructe.
Budapesta este un oraș cu o tradiție îndelungată în ceea ce privește cafenelele, oferind o combinație între locuri istorice, moderne și boeme, fiecare având propria sa atmosferă unică.
Budapesta oferă o gamă largă de opțiuni de mâncare accesibile, care nu fac compromisuri la gust. Fie că ești în căutarea unor mese tradiționale ungurești sau vrei să încerci mâncăruri rapide și gustoase, orașul are multe locuri unde poți mânca bine fără a cheltui prea mult.
Pörkölt este un alt preparat tradițional maghiar, similar cu gulașul, dar mai concentrat, făcut din carne de vită, porc sau pui, gătit cu paprika. Se poate servi cu pâine proaspătă sau găluște. Poți găsi pörkölt în locuri tradiționale maghiare sau restaurante casual.
Un desert tradițional maghiar, Somlói Galuska este un desert cu straturi de blat însiropat, cremă de vanilie, nuci, ciocolată topită și frișcă. Este o alegere excelentă pentru cei care iubesc deserturile bogate.
Tökfőzelék este un fel de mâncare pe bază de dovleac, adesea servit cu carne, în special cu cârnați. Este un fel de mâncare sănătos și consistent, tipic pentru perioada de toamnă. Poți găsi acest preparat la restaurante tradiționale ungurești sau la locuri ce servesc mâncare de tip „street food”.
Prăjiturile maghiare, cum ar fi pasticciotto sau prăjiturile cu nuci, sunt foarte populare și pot fi găsite la prețuri accesibile. Acestea sunt ideale ca gustări dulci pe drum sau ca desert după o masă. La diverse patiserii, cum ar fi „Butter Brothers” sau „Ruin Patisserie”.
Este o gustare populară, compusă dintr-un aluat prăjit servit cu toppinguri precum smântână, brânză, usturoi și câteodată șuncă. Este servit cel mai adesea ca gustare de stradă și poate fi găsit la piețele și festivalurile locale.
O patiserie în formă de cilindru, coaptă pe rotisor și rulată în zahăr, care se caramelizează pentru a oferi o crustă crocantă. Există versiuni aromate cu scorțișoară, nucă sau cocos. Este foarte popular la piețele de Crăciun și în locurile turistice.
din 3565 evaluari
8.0
din 868 evaluari
7.7
din 1232 evaluari
4.7
Clasificare indisponibila
Artist Guest Housedin 899 evaluari
6.0
din 1093 evaluari
5.6