Cluj-Napoca informatii

Mâncare și băutură

Gastronomia din Cluj-Napoca îmbină armonios influențele maghiare, germane, evreiești, turcești și balcanice cu cea românească, reflectând autentic istoria Transilvaniei.

Combinația aceasta de diverse influențe rezultă în preparate bogate, diversificate și unice, dar și moderne prin influențele internaționale. Astfel, Cluj-Napoca îți garantează o experiență culinară necomparabilă.

Restaurante

În Cluj-Napoca sunt multe restaurante cu specific divers, de la specificul românesc unde poți mânca preparate tradiționale, până la cele europene și internaționale.

Mare Nera

Specific Italienesc, Mediteranean, European

Restaurantul Mare Nera este de încercat dacă te plimbi în centrul vechi al Clujului. Aici poți degusta din cele mai bune preparate din fructe de mare sau pește și paste italienești.

Makeba Pub & Bistro

Specific European

Cei mai buni burgeri și cocktailuri îi poți gusta la Makeba Pub & Bistro. Situat în centrul vechi, vei avea parte de o priveliște care te transpune în timp.

GARLIC bites and tales

Specific Românesc, European, Inrternațional

Mâncărurile tradiționale românești cu influențele zonei te vor surprinde la acest restaurant. Aflat lângă centrul Clujului, garantat savoarea preparatelor te vor face să mai treci pe la acest local.

Preparate tradiționale

Influențele culturale ale regiunii Transilvania îmbogățesc bucătăria din Cluj Napoca cu multe preparate tradiționale.

Varză a la Cluj

Varza a la Cluj este un preparat tradițional din Cluj, cu varză murată, carne de porc și orez, coaptă la cuptor. Pentru un gust și mai bun se servește cu smântână.

Zacuscă

Zacusca din Cluj-Napoca, comparativ cu cea cunoscută din toate regiunile României, conține mult mai multe vinete, ardei și ceapă.

Ciorbă ardelenească de porc cu tarhon

Această ciorbă o poți savura doar în regiunea transilvăneană a țării. Prin tarhon, o plantă aromatizată, îi adaugă ciorbei un gust spectacular.

Balmoș

Balmoșul este realizat din mălai fiert cu zer sau lapte. Este foarte cremos și consistent datorită amestecului de smântână, brânză și unt.

Tort Doboș

Tortul Doboș este specific influenței maghiare, cu multe straturi subțiri de blat și o cremă de ciocolată cu unt. În plus, acesta este acoperit cu un strat de caramel crocant.

Kurtos kalacs

Kurtos kalacs, recunoscut și ca Colac Secuiesc, este un adevărat deliciu. Îl poți personaliza cu nuci, scorțisoară sau fulgi de nucă de cocos.

Cafenele

Cafenelele sunt perfecte pentru a te bucura de soarele strălucitor și cerul senin, toate acestea admirând desăvârșit orașul Cluj-Napoca.

Koffer

Cafenea, Ceainărie

După cum menționează și numele localului, Ovride Specialty Coffee, vei putea savura cea mai bună cafea de specialitate din inima Timișoarei.

Roots Urban Tastery

Cafenea, Ceainărie

Garage Cafe, lângă Piața Unirii, te va uimi prin decorațiunile interioare nespecifice unei cafenele. Poți încerca și sandvișurile și prăjiturile făcute în casă, acompaniate de o ceașcă de cafea sau ceai.

Meron Napoca

Cafenea, Ceainărie

Velocita este o cafenea cu specific italienesc, în Piața Victoriei. Pe lângă cafea, vei putea mânca îghețatele lor pregătite după rețete italienești.

Mâncăruri ieftine

Există numeroase magazine alimentare, stand-uri cu mâncare, food truck-uri, patiserii și cofetării de unde poți mânca preparate ieftine dar gustoase.

Croissant

Poți cumpăra croissant de la numeroasele patiserii din oraș. Poți mânca varianta simplă, doar uns cu unt, sau poți lua umplut cu diferite creme, fistic, ciocolată, etc.

Shaorma

Cel mai consistent preparat este Shaorma. În general este preparată cu carne suculentă, cartofi prăjiți, salată și sosuri.

Plăcintă ardelenească

Plăcinta ardelenească este foarte îndrăgită de clujeni. Poate fi umplută cu diferite ingrediente, cum ar fi brânză, varză sau cartofi.

Langoș

Langoșul se remarcă prin textura sa crocant la exterior și moale în interior. Se servește simplă sau cu brânză.

Turtă dulce

Turta dulce, din miere și condimente cum ar fi scorțișoara și cuișoarele, este un desert la preț accesibil și foarte dulce. Poți mânca și înafară de sezonul rece.