contul meu

Favorite

Calatorii in grup

Agentii

Contul meu

021 9247

Numar cu tarif normal

Early Booking

Senior Voyage

Portugalia mancare si bautura

Mancare si bautura

Portugalia este renumită pentru bucătăria sa bogată, bazată pe fructe de mare, carne gătită lent și deserturi delicioase.

În Portugalia, mesele sunt servite mai târziu: prânzul între 12:30-15:00, cina între 19:30-22:00. Pâinea, măslinele și untul aduse la masă nu sunt gratuite – dacă nu le consumi, nu le plătești. Încearcă piețele locale pentru mâncare autentică (ex: Mercado da Ribeira în Lisabona).

Restautrante

Portugalia are o scenă culinară fantastică, de la taverne tradiționale până la restaurante fine dining cu stele Michelin. Rezervă din timp la restaurantele populare. In tavernele tradiționale, așteaptă-te la porții mari. Dacă primești pâine, măsline sau brânză necerută, verifică nota – acestea nu sunt gratuite.

Cervejaria Ramiro

Specific, fructe de mare

Cel mai bun loc pentru fructe de mare în Lisabona. Cervejaria Ramiro este un restaurant legendar în Lisabona, cunoscut pentru fructele de mare ultra-proaspete, preparate simplu, dar delicios. A fost recomandat de Anthony Bourdain în emisiunea sa No Reservations, ceea ce i-a crescut și mai mult popularitatea.

Taberna dos Mercadores

Specific, traditional portughez

O Bijuterie culinară ascunsă în Porto. Este un restaurant mic, cu atmosferă autentică, specializat în bucătăria tradițională portugheză. Are doar 5-6 mese, ceea ce îl face un loc intim și exclusivist. Serviciul este excelent, iar ingredientele sunt mereu proaspete.

Citește mai mult

Rei das Praia

Specific, fructe de mare, peste

Situat direct pe plaja Praia dos Caneiros, cu o priveliște uimitoare la ocean. Fructe de mare și pește ultra-proaspăt – Gătite simplu, la grătar, pentru a păstra aromele naturale. Atmosferă relaxată – Perfect pentru un prânz pe plajă sau o cină romantică la apus.

Citește mai mult

Preparate traditionale

Spania este renumită pentru bucătăria sa diversificată și plină de arome, fiecare regiune având preparate tradiționale unice. Bucătăria spaniolă este variată și bogată în arome, cu influențe regionale care fac fiecare preparat unic. De la tapas la paella, de la dulciuri la preparate principale, fiecare masă în Spania este o experiență culinară de neuitat. Dacă ai ocazia să vizitezi Spania, nu uita să încerci cât mai multe dintre aceste preparate tradiționale.

Bacalhau

Portughezii spun că există 365 de rețete pentru bacalhau – câte una pentru fiecare zi a anului. Cele mai populare variante: Bacalhau à Brás – cod mărunțit cu cartofi prăjiți și ou Bacalhau com Natas – cod la cuptor cu smântână Bacalhau à Lagareiro – cod cu ulei de măsline și cartofi copți

Sardinhas Assadas

Deliciu tradițional, mai ales vara, servit cu pâine, cartofi și salată. Cele mai bune sardine le găsești în Lisabona, Algarve și Porto.

Francesinha

Un fel de croque-monsieur portughez, dar mult mai consistent. Straturi de pâine, șuncă, cârnați, friptură, brânză topită și sos picant de roșii cu bere. Se servește cu cartofi prăjiți și ou prăjit deasupra.

Caldo Verde

Supă cremoasă din cartofi, varză kale și cârnați chouriço. Perfectă pentru serile mai răcoroase.

Arroz de Marisco

Un fel de paella portugheză, bogată în creveți, scoici, caracatiță și pește. Se mănâncă adesea în Algarve sau în Lisabona.

Leitão à Bairrada

Purceluș de lapte la cuptor. Specialitate din zona Bairrada, gătită la foc mic, cu crustă crocantă.

Pastéis de Nata

Crocante la exterior, cremoase în interior, servite cu scorțișoară și zahăr pudră. Cele mai bune le găsești la Pastéis de Belém în Lisabona.

Bolo de Bolacha

Făcut din straturi de biscuiți îmbibați în cafea și cremă de unt.

Queijadas și Travesseiros

Queijadas: mini-tarte cu brânză dulce. Travesseiros: foitaj umplut cu cremă de migdale și zahăr.

Vin de Porto

Dulce și puternic, servit ca aperitiv sau desert. Cele mai bune vinuri de Porto se găsesc în Valea Douro.

Cafenele

Portugalia are o cultură a cafelei foarte puternică. Fie că vrei un espresso rapid la bar, un pastel de nata lângă o cafea cremoasă sau o cafenea modernă cu atmosferă hipster, ai multe opțiuni excelente

Café A Brasileira

Cafe, bar

O cafenea istorică din 1905, locul preferat al scriitorului Fernando Pessoa. Cea mai faimoasă din Lisabona. Ce să încerci? Bica (espresso portughez) + Pastel de Nata

Black & White Coffee

Cafe, bar

Cafea de specialitate, atmosferă relaxată, mic dejun delicios. Ce să încerci? Flat white + banana bread

Mancaruri ieftine

Portugalia este una dintre cele mai bune țări europene pentru mâncare bună și ieftină. Fie că vrei un prânz rapid, un snack autentic sau o cină delicioasă la preț accesibil, ai multe opțiuni.