Bucătăria din Panama reflectă bogata diversitate culturală a țării, amestecând influențe spaniole, africane, indigene și caraibiene. Ingrediente proaspete, fructe tropicale și preparate cu aromă intensă fac din mâncarea panameză o experiență savuroasă. De la street food la restaurante sofisticate, în Panama vei găsi preparate tradiționale simple, dar gustoase, și băuturi locale revigorante.
Panama oferă o scenă culinară diversă, care reflectă bogăția culturală și geografică a țării. De la restaurante elegante cu bucătărie internațională și preparate fusion, până la localuri tradiționale ce servesc mâncăruri autentice panameze, fiecare colțișor al țării are ceva special de oferit. Capitala, Panama City, este epicentrul gastronomiei, unde poți găsi tot ce-ți dorește inima: preparate din fructe de mare proaspete, steak-uri suculente, sau specialități locale reinterpretate cu stil modern.
Bucătăria tradițională panameză este o reflecție a diversității etnice și geografice a țării. Influențele spaniole, indigene, africane și caraibiene s-au combinat pentru a crea o gamă largă de mâncăruri simple, dar pline de savoare, preparate cu ingrediente locale proaspete. De la supe consistente și mâncăruri pe bază de porumb, până la fructe de mare proaspete și condimente naturale, preparatele tradiționale din Panama oferă o incursiune delicioasă în cultura acestei țări.
Supă consistentă, considerată mâncarea națională. Preparată cu pui, coriandru, ceapă, usturoi, cartofi dulci și alte legume, este servită adesea cu orez și avocado.
Făcute din aluat de porumb umplut cu carne de porc sau pui, legume și condimente, înfășurate în frunze de bananier și fierte la abur. Sunt populare în sărbători și ocazii speciale.
Pește sau fructe de mare marinate în suc de lime, amestecate cu ceapă, ardei, coriandru și alte condimente. O mâncare răcoritoare și ușoară, des întâlnită pe litoral.
Fel rapid de stradă, compus din yucca fiartă, chicharrón (șorici prăjit crocant) și salată de varză cu roșii și oțet. Se servește pe o frunză de bananier.
Felii groase de banană verde prăjite de două ori, crocante la exterior și moi în interior. Se servesc ca garnitură sau gustare.
Gogoși umplute cu carne, brânză sau alte ingrediente, fierte sau prăjite, populare ca gustare.
Panama este recunoscută la nivel mondial pentru cafeaua sa de înaltă calitate, în special din regiunea muntoasă Boquete, considerată un paradis pentru pasionații de cafea. Cafenelele din Panama oferă nu doar băutura perfectă, ci și o experiență autentică, combinând tradiția cultivării cafelei cu atmosfere moderne sau boeme. Indiferent dacă ești în capitală sau în zone rurale, vei găsi locuri perfecte pentru a savura o ceașcă de cafea aromată și pentru a te relaxa.
Panama oferă o varietate de mâncăruri tradiționale delicioase, multe dintre ele disponibile la prețuri foarte accesibile, mai ales dacă alegi să mănânci în piețe locale, tarabe de street food sau restaurante mici, frecventate de localnici. Mâncarea ieftină în Panama nu înseamnă compromis la calitate — dimpotrivă, vei avea parte de preparate proaspete, gustoase și autentice care îți oferă o adevărată experiență culinară.
Supă de pui cu legume, servită în porții generoase la restaurante locale sau din piețe. Preț: 2–4 USD.
Gustări umplute cu carne, brânză sau legume, perfecte pentru o masă rapidă. Preț: 1–2 USD.
Banane verzi prăjite, servite ca garnitură sau snack, disponibile în multe localuri. Preț: sub 2 USD.
din 5 evaluari
3.6
de la
/ persoana
din 272 evaluari
8.2
de la
/ persoana
din 563 evaluari
8.4
de la
/ persoana
din 736 evaluari
8.9
de la
/ persoana
din 384 evaluari
8.5
de la
/ persoana
/ persoana