Vezi super ofertele Weekend Deals
Mâncarea și băutura în Nisa reflectă influențele mediteraneene, iar orașul oferă o varietate de preparate tradiționale, precum și băuturi locale care reflectă cultura și istoria regiunii.
Mâncarea și băutura din Nisa sunt parte integrantă din experiența turistică, reflectând cultura locală și tradițiile mediteraneene. Ofertele gastronomice sunt diversificate, iar regiunile din sudul Franței sunt celebre pentru preparatele lor simple, dar delicioase, care combină ingrediente locale de înaltă calitate.
Nisa oferă o gamă largă de restaurante, de la locuri tradiționale care servesc mâncăruri locale din Nisa, până la restaurante fine-dining care oferă preparate rafinate. Rezervă din timp, mai ales în sezonul turistic, când restaurantele din Nisa sunt foarte căutate. Explorează și opțiunile de street food din zona vechiului oraș (Vieux Nice), unde poți gusta socca și pan bagnat, preparat pe loc.
Bucătăria franceză este renumită în întreaga lume pentru diversitatea, rafinamentul și influența sa asupra gastronomiei internaționale. Fiecare regiune din Franța are preparate tradiționale unice, bazate pe ingredientele locale și pe tehnici transmise din generație în generație.
O supă bogată din ceapă caramelizată, cu crutoane și brânză gratinată deasupra. Este o specialitate tradițională servită adesea în timpul iernii.
O tartă sărată cu umplutură de ouă, smântână, bacon și brânză, specifică regiunii Lorena.
Tocană de vită gătită lent în vin roșu (de obicei, din Burgundia), cu legume precum morcovi, ceapă și ciuperci.
Pui gătit lent într-un sos de vin roșu, cu ciuperci, bacon și usturoi. Este un preparat rustic, specific Burgundiei.
O tocană din carne (de obicei rață, cârnați și porc) și fasole albă, originară din sud-vestul Franței.
Un preparat vegetarian din legume precum vinete, dovlecei, ardei și roșii, gătite în stil provensal.
O supă de pește și fructe de mare din Marsilia, preparată cu șofran, usturoi și ierburi de Provence.
File de pește (de obicei limbă de mare) prăjit în unt și servit cu lămâie. Este un preparat simplu, dar elegant.
Servite crude, cu lămâie și uneori cu oțet de șalote. Stridiile sunt populare în zonele de coastă, mai ales în timpul sărbătorilor.
Cremă de vanilie cu zahăr caramelizat deasupra.
O tartă cu mere caramelizate, gătită cu aluat fraged deasupra, apoi întoarsă înainte de servire.
Bomboane colorate, făcute din bezea cu migdale, cu diverse umpluturi.
Choux umplute cu cremă de vanilie sau ciocolată și glazurate.
Felii de cartofi gătiți în smântână și usturoi, acoperite cu brânză și gratinate.
Nisa este un loc minunat pentru a te bucura de o cafea într-o atmosferă plăcută, fie că te afli pe malul mării sau într-o stradă pitorească din Vieux Nice. CafeneleLE din Nisa sunt excelente pentru a te relaxa, a socializa sau a te bucura de un moment de liniște, în timp ce savurezi o cafea bună. Indiferent dacă preferi o cafea espresso sau un cappuccino, vei găsi locuri potrivite în tot orașul pentru a te bucura de o băutură caldă și un ambient plăcut.
Când vine vorba de mâncăruri ieftine în Franța, acestea pot fi găsite în bistrouri, piețe locale sau preparate acasă, inspirate de tradițiile culinare regionale. În timp ce preparate precum Cassoulet sunt emblematice, ele pot fi adaptate pentru a fi mai accesibile, iar altele sunt deja simplu de realizat.
Un sandviș prăjit din pâine, șuncă și brânză (de obicei Gruyère), adesea gratinat. Croque-Madame include și un ou ochi deasupra. Simplu, gustos și foarte accesibil.
Această tocană delicioasă de fasole albă poate fi preparată cu cârnați mai accesibili sau cu carne afumată, păstrând aromele bogate. Fasolea este ingredientul principal, iar condimentele precum cimbrul și usturoiul îi oferă autenticitate.
Omletele franceze sunt delicate și pot fi umplute cu brânză, ierburi, legume sau jambon. O masă rapidă și ieftină, disponibilă în majoritatea cafenelelor sau bistrourilor.
Preparată cu ceapă caramelizată, supă de vită și crutoane cu brânză gratinată, este o opțiune consistentă și accesibilă, perfectă pentru zilele reci.
Variantele sărate ale clătitelor din Bretania, făcute din făină de hrișcă, pot fi umplute cu ingrediente simple precum ouă, brânză și jambon. Sunt ieftine și hrănitoare.
O salată originară din Nisa, ce conține ingrediente accesibile precum ton conservat, ouă fierte, roșii, măsline și fasole verde. Este proaspătă și sățioasă.
O masă clasică franceză poate fi o simplă combinație de pâine proaspătă (baguette), brânzeturi locale și un vin accesibil. Piețele locale oferă produse de calitate la prețuri mici.
Un preparat vegetarian din legume de sezon (vinete, dovlecei, ardei, roșii) gătite împreună cu ierburi de Provence. Este sănătos, ieftin și ușor de pregătit în cantități mari.
din 3806 evaluari
8.6
din 651 evaluari
8.8
din 1760 evaluari
9.0
din 243 evaluari
9.0
din 267 evaluari
8.9
din 2645 evaluari
8.7