Hurghada mancare si bautura

Mancare si bautura

Bucătăria egipteană este o combinație de arome și influențe provenite din Orientul Mijlociu, Africa de Nord și bazinul Mediteranei. Mâncarea din Egipt reflectă tradițiile locale, resursele naturale ale regiunii și istoria lungă a interacțiunilor culturale.

De la felurile de bază simple și sănătoase până la preparatele mai elaborate, egiptenii pun accent pe gustul autentic și pe utilizarea ingredientelor proaspete.

Restautrante

Hurghada, una dintre cele mai populare destinații turistice din Egipt, oferă o gamă variată de restaurante, care includ preparate locale egiptene, fructe de mare proaspete și bucătării internaționale. Hurghada oferă o scenă culinară diversă, care satisface toate gusturile, de la preparate egiptene autentice și fructe de mare proaspete, la restaurante internaționale și fine dining. Indiferent dacă ești în căutarea unei mese romantice pe plajă sau a unei experiențe culinare de lux, vei găsi o mulțime de opțiuni excelente în această destinație.

Starfish Seafood

Specific, seafood, mediterranean, egiptean, orientul mijlociu

Un alt loc popular pentru fructele de mare proaspete, Starfish este foarte apreciat de localnici și turiști deopotrivă. Meniul include o varietate de preparate din pește, calamari, creveți și alte fructe de mare, toate preparate în stil egiptean.

Hard Rock Cafe

Specific, american

Hard Rock Cafe este situat în zona centrală a Hurghadei, aproape de plaja principală și de diverse atracții turistice. Atmosfera din jurul cafenelei este animată, fiind în apropierea mai multor hoteluri și centre comerciale. estaurantul are un decor specific lanțului Hard Rock, cu memorabile obiecte de colecție legate de muzică, inclusiv chitare, costume și afișe ale unor artiști celebri. Atmosfera este prietenoasă și relaxată, cu muzică live și diverse evenimente.

Citește mai mult

El sayadin

Specific mediteranean, fructe de mare, egiptean

El Sayadin, situat direct pe malul Mării Roșii, cu vedere uluitoare asupra apei turcoaz, este un restaurant unic construit în stilul autentic al unei cabane de pescari din lemn. Un restaurant rafinat cu preparate din fructe de mare, selecția „Catch of the Day” de la Marea Roșie, pregătită după placul oaspeților, specialități locale de la Oriental Grill și o selecție rafinată de deserturi pentru o experiență culinară remarcabilă.

Citește mai mult

Preparate traditionale

Bucătăria egipteană este o reflecție a bogatei moșteniri culturale a țării, oferind o gamă diversă de arome și preparate care îmbină tradițiile locale cu influențele din Orientul Mijlociu și Mediterana. Fie că ești un iubitor al mâncării simple, de stradă, sau cauți delicatese sofisticate, Egiptul are ceva de oferit pentru toate gusturile.

Koshari

Considerat mâncarea națională a Egiptului, koshari este un amestec delicios de orez, paste, linte, năut și sos de roșii, presărat cu ceapă prăjită. Acest fel de mâncare este adesea servit cu un sos de usturoi și oțet. Este o opțiune populară de mâncare de stradă și o alegere gustoasă pentru cei care doresc o masă hrănitoare și vegetariană.

Ful Medames

ul Medames este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare din Egipt, preparat din boabe de fasole fava fierte lent și condimentate cu ulei de măsline, lămâie, usturoi și chimion. Este o mâncare tradițională de mic dejun, adesea servită cu pâine plată (baladi) și uneori cu ouă sau brânză feta.

Taameya (Falafel)

Falafelul egiptean, cunoscut local sub numele de taameya, este făcut din boabe de fasole fava, spre deosebire de falafelul din alte regiuni care folosește năut. Boabele sunt măcinate, amestecate cu ierburi proaspete și condimente, apoi prăjite până devin crocante. Este adesea servit într-o lipie, cu legume proaspete și tahini.

Molokhia

Molokhia este o supă tradițională egipteană făcută din frunze de nalbă (molokhia) tăiate mărunt și fierte cu usturoi, coriandru și supă de carne sau pui. Are o textură groasă și este servită de obicei cu orez sau pâine și bucăți de carne sau iepure.

Fattah

Acest fel de mâncare festiv este adesea preparat cu ocazii speciale, precum sărbătorile religioase. Fattah constă din straturi de pâine prăjită, orez și carne (adesea miel sau vită), toate acoperite cu un sos de roșii și oțet și condimentate cu usturoi. Este un fel de mâncare consistent și sățios.

Mahshi

Mahshi sunt legume umplute, cum ar fi ardei, vinete, roșii sau frunze de viță de vie, umplute cu orez condimentat, ierburi și, uneori, carne tocată. Acest fel de mâncare este adesea servit la mese festive sau ocazii speciale.

Shawarma și Kofta

Inspirate de bucătăria din Orientul Mijlociu, shawarma (felii subțiri de carne prăjită pe rotisor, servite într-o lipie) și kofta (chiftele sau frigărui de carne tocată de miel sau vită) sunt mâncăruri de stradă populare în Egipt, apreciate pentru gustul lor savuros.

Basbousa

Acest desert dulce este făcut din griș, unt și iaurt, fiind copt și însiropat cu sirop de zahăr aromatizat cu trandafir sau apă de portocale. Uneori, este decorat cu migdale sau nuci.

Kunafa

Kunafa este un desert care constă dintr-o bază de fidea subțire de grâu, însiropată cu sirop dulce și umplută cu brânză, cremă sau nuci. Este un desert festiv, adesea consumat în timpul Ramadanului.

Om Ali

Om Ali este un desert tradițional egiptean, similar cu budinca de pâine, făcut din pâine sau aluat foietaj, înmuiat în lapte și îmbogățit cu stafide, nuci și scorțișoară, apoi copt până devine auriu și crocant.

Cafenele

Hurghada oferă o gamă variată de cafenele, de la locuri tradiționale la cele moderne, unde poți savura o cafea bună, ceai sau deserturi delicioase. Indiferent de preferințele tale, Hurghada oferă o mulțime de cafenele care satisfac toate gusturile. De la cafenele tradiționale la cele moderne, poți găsi locuri ideale pentru a te relaxa, a savura o cafea bună și a experimenta cultura locală.

Cafficho Cafe

Cafenea, bar

Cafficho Cafe este una dintre cele mai populare cafenele din Hurghada, cunoscută pentru atmosfera sa prietenoasă și meniul diversificat. Cafficho Cafe se află în zona centrală a Hurghadei, aproape de diverse atracții turistice și hoteluri, ceea ce îl face un loc convenabil pentru turiști și localnici. Cafeneaua are o atmosferă relaxată și modernă, cu un decor plăcut, care invită la relaxare. Este un loc popular pentru întâlniri cu prietenii sau pentru a lucra la laptop, datorită conexiunii Wi-Fi disponibile. Cafficho Cafe este un loc excelent pentru a te bucura de o cafea bună, gustări delicioase și o atmosferă prietenoasă în Hurghada. Indiferent dacă ești în căutarea unui loc pentru a te relaxa sau a te întâlni cu prietenii, această cafenea oferă toate ingredientele pentru o experiență plăcută.

Red Sky Lounge

Cafenea, bar, mic dejun

Red Sky Bar este un bar popular situat în Hurghada, cunoscut pentru atmosfera sa vibrantă și vederea spectaculoasa asupra Mării Roșii. Red Sky Bar este situat pe acoperișul unui hotel, ceea ce îi oferă o priveliște panoramică asupra orașului și a mării. Este un loc ideal pentru a savura un cocktail la apus sau o seară relaxantă. Barul are o atmosferă modernă și elegantă, cu decor contemporan și un ambient plăcut. Este un loc popular pentru întâlniri sociale, petreceri și evenimente, având un vibe animat și prietenos. Red Sky Bar este un loc excelent pentru a savura băuturi delicioase, a te bucura de muzică bună și a admira priveliști spectaculoase în Hurghada. Fie că ești în căutarea unei seri relaxante sau a unei petreceri animate, acest bar oferă toate ingredientele pentru o experiență memorabilă.

Mancaruri ieftine

În Egipt, există o varietate de mâncăruri tradiționale care sunt nu doar delicioase, ci și foarte accesibile ca preț. Aceste preparate reflectă simplitatea și bogăția bucătăriei egiptene, fiind disponibile în restaurante de tip fast-food, pe stradă sau în mici localuri tradiționale

Koshari

Koshari este considerat mâncarea națională a Egiptului și este extrem de popular datorită gustului său delicios și prețului accesibil. Este un amestec de orez, paste, linte, năut și ceapă prăjită, acoperit cu un sos de roșii picant și uneori cu oțet de usturoi. Koshari este o alegere excelentă pentru vegetarieni și poate fi găsit în restaurante ieftine și la standurile de mâncare stradală.

Taameya

În Egipt, falafelul se numește taameya și este făcut din boabe de fasole fava, spre deosebire de falafelul din Orientul Mijlociu, care este făcut din năut. Este un aliment de bază extrem de ieftin și popular, prăjit și servit cu pâine plată (baladi), legume proaspete, tahini și uneori cu ouă.

Ful Medames

Ful Medames este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare din Egipt și este servit adesea la micul dejun. Este preparat din boabe de fasole fava gătite lent și condimentate cu ulei de măsline, lămâie, usturoi și chimion. Ful Medames este servit cu pâine baladi și poate include brânză feta, roșii și ouă. Un bol de ful medames costă în jur de 5-10 EGP (1-2 RON), fiind o opțiune hrănitoare și ieftină.

Shawarma

Shawarma este un alt preparat extrem de popular în Egipt. Este un sandwich de carne de vită, miel sau pui prăjit la rotisor, servit în pâine plată cu legume proaspete, salată și sosuri. Este o alegere rapidă și gustoasă, iar un sandwich shawarma costă între 15 și 30 EGP (3-6 RON), în funcție de dimensiune și tipul de carne.

Sambousek

Sambousek sunt plăcințele prăjite sau coapte, umplute cu carne tocată de vită, miel, brânză sau legume. Acestea sunt ideale pentru o gustare rapidă și accesibilă și pot fi găsite la multe brutării sau standuri stradale. Prețul unei sambousek este de obicei între 3 și 5 EGP (0.60-1 RON), în funcție de umplutură.

Fiteer

Fiteer este un tip de plăcintă egipteană foarte populară, preparată din aluat foietaj, umplută cu diferite ingrediente precum brânză, carne, legume sau chiar variante dulci cu miere și nuci. Fiteer-ul poate fi o opțiune economică și sățioasă, prețul variind între 10 și 20 EGP (2-5 RON) pentru o porție simplă.

Hawawshi

Hawawshi este un sandwich egiptean din pâine baladi, umplut cu carne tocată de vită sau miel, ceapă, ardei și condimente, apoi copt la cuptor. Este crocant, suculent și foarte aromat. Hawawshi este foarte popular în rândul localnicilor și poate fi găsit în restaurante de tip fast-food sau pe stradă.

Kofta

Kofta este o mâncare tradițională din carne tocată de miel sau vită, amestecată cu condimente și gătită sub formă de chiftele sau pe frigărui. Kofta este servită de obicei cu pâine baladi, roșii și ceapă.