contul meu

Favorite

Calatorii in grup

Agentii

Contul meu

021 9247

Numar cu tarif normal

Early Booking

Senior Voyage

Coreea de Sud mancare si bautura

Mancare si bautura

Mâncarea și băuturile din Coreea de Sud sunt extrem de variate și reflectă o combinație de tradiție, cultură și influențe moderne. Bucătăria coreeană este cunoscută pentru gusturile sale intense, condimentele și preparatele pe bază de ingrediente proaspete.

Bucătăria coreeană este un amestec fascinant de gusturi echilibrate, condimente picante și ingrediente proaspete. Fie că îți plac mâncărurile picante sau preferi să încerci ceva mai dulce, Coreea de Sud are o varietate de preparate care îți vor încânta papilele gustative.

Restaurante

Coreea de Sud are o scenă culinară diversă, cu restaurante care servesc atât preparate tradiționale coreene, cât și preparate din diverse colțuri ale lumii. În orașele mari, cum ar fi Seoul, Busan și Jeju, vei găsi o varietate de restaurante de diferite tipuri, de la restaurante tradiționale coreene, până la restaurante moderne, street food și restaurante de fine dining.

Gogung

Specific, bibimbap

Gogung este renumit pentru bibimbap-ul său, un preparat tradițional coreean din orez, legume, carne și pastă de ardei iute. Restaurantele Gogung sunt recunoscute pentru calitatea ingredientelor și pentru atmosfera autentică. Este situat in Seoul, în cartierul Insadong.

Baedongbaji

Specific, Kimchi Jjigae și Banchan

Acest restaurant este cunoscut pentru preparatele tradiționale coreene, cum ar fi kimchi jjigae (tocană de kimchi) și diverse tipuri de banchan (garnituri). Este ideal pentru o masă tradițională coreeană într-o atmosferă relaxantă. Este situat in Seoul, cartierul Itaewon.

Citește mai mult

Jinjujip

Specific, traditional

Jinjujip este un restaurant vechi, renumit pentru bulgogi (carne de vită marinată la grătar) și alte preparate din carne. Este un loc popular printre localnici, cu porții mari și un meniu consistent. Este situat in Seoul, cartierul Myeongdong.

Citește mai mult

Preparate traditionale

Mâncarea și băuturile din Vietnam sunt o parte esențială a culturii locale, oferind o combinație de arome și ingrediente care reflectă diversitatea geografică a țării. De la preparate cu influențe chinezești și franceze până la preparate tradiționale vietnameze, fiecare masă în Vietnam este o experiență culinară de neuitat.

Kimchi

Este un fel de murături din varză sau ridiche coreeană, fermentată cu usturoi, ghimbir, ardei iute și alte condimente. Este un aliment de bază în Coreea și este servit la aproape fiecare masă. Există multe variante de kimchi, dar cel mai popular este baechu kimchi (kimchi din varză).

Bulgogi

Este carne de vită marinată și gătită la grătar sau prăjită, adesea însoțită de legume și orez. Marinada conține sos de soia, zahăr, usturoi, ghimbir și ulei de susan, ceea ce îi conferă un gust dulce-sărat și ușor picant.

Bibimbap

Unul dintre cele mai celebre preparate coreene, bibimbap este orez amestecat cu legume, carne (de obicei vită), ou ochi și pastă de ardei iute gochujang. Este un fel de mâncare delicios și echilibrat, care poate fi personalizat cu diverse ingrediente.

Japchae

Este un fel de mâncare din tăiței de cartofi dulci (tăiței translucizi) gătiti cu legume și carne (de obicei vită sau pui), iar totul este amestecat într-un sos din soia și ulei de susan. Este un preparat ușor și delicios, adesea servit în prânz sau cină.

Samgyeopsal

Un preparat foarte popular în Coreea, samgyeopsal este carne de porc la grătar, de obicei feliată gros, care este prăjită pe o grătar în mijlocul mesei. Carnea este înfășurată în frunze de susan sau lettuce, adăugându-se sos de soia, usturoi, pastă de ardei iute și alte condimente.

Tteokbokki

Este un preparat de găluște de orez (tteok) gătite într-un sos picant și dulce pe bază de pastă de ardei iute (gochujang). Este un fel de mâncare rapidă și gustoasă, des întâlnit în standurile de mâncare de pe străzi.

Kimchi Jjigae

Este un tocană coreeană pe bază de kimchi, carne (de obicei porc sau vită), tofu și legume. Este o mâncare confortabilă, picantă și sățioasă, care poate fi servită cu orez.

Banchan

Banchan sunt micile farfurii cu garnituri care însoțesc mesele coreene. Acestea pot include kimchi, legume murate, salate din alge, tofu prăjit, și multe altele. Banchan sunt servite într-o varietate de combinații la fiecare masă.

Sundubu Jjigae

Este un fel de mâncare din tofu moale gătit într-o supă fierbinte cu ingrediente precum fructe de mare, carne, legume și pastă de ardei iute. Se servește de obicei cu orez și este un preparat picant și reconfortant.

Hanjeongsik

Este o masă tradițională coreeană formată din mai multe feluri de mâncare, care includ orez, supă, kimchi, carne și diverse garnituri. Aceasta este o masă completă, echilibrată, servită de obicei în restaurantele tradiționale.

Cafenele

Coreea de Sud este cunoscuta pentru cafenelele sale unice și atmosfera vibranta din diverse cartiere. Indiferent dacă ești în căutarea unui loc liniștit pentru a savura un cappuccino sau vrei să descoperi cafenele cu concepte inovatoare, Seoul oferă o gamă largă de opțiuni.

The Coffee Bean & Tea Leaf (Itaewon)

Cafe, bar

O cafenea internațională renumită în Seoul, oferind o varietate de băuturi pe bază de cafea și ceai, prăjituri și gustări. Este un loc perfect pentru a te relaxa sau pentru o întâlnire informală. Situata in Itaewon, o zonă cosmopolită din Seoul.

Anthracite Coffee Roasters (Hapjeong)

Cafe, bar

: O cafenea premium, faimoasă pentru cafelele artizanale și atmosfera industrială. Au propriul proces de prăjire a cafelei, iar gustul este bogat și intens. Locul este perfect pentru iubitorii de cafea care doresc o experiență autentică. Situata in Hapjeong, în apropiere de cartierul trendy Hongdae.

Mancaruri ieftine

În Coreea de Sud, poți găsi multe preparate delicioase și accesibile la tarabele de street food, restaurante locale (shikdang) sau la lanțurile de fast-food coreean.

Kimbap - „Sushi-ul” coreean

Orez și ingrediente variate (ou, legume, pește sau carne) rulate în foi de alge. Este un snack rapid și hrănitor, foarte popular printre studenți și muncitori. Se poate gasi in restaurante fast-food coreene (Kimbap Cheonguk, Kimbap Nara), piețe locale, stații de metrou.

Tteokbokki - Prăjiturele de orez picante

Bețișoare de orez gătite într-un sos roșu picant și dulce pe bază de gochujang (pastă de ardei iute). Se găsește peste tot în tarabele de street food. Se gasesc in piețe și cartiere populare precum Myeongdong, Hongdae, Gwangjang Market.

Ramyeon - Noodles instant coreeni

Varianta coreeană a ramenului japonez, dar mai picant și mai intens la gust. Poți adăuga ou, brânză, kimchi sau cârnați pentru un plus de savoare. De gasit in magazine de conveniență (7-Eleven, CU, GS25), restaurante mici.

Mandu - Colțunași coreeni

Dumplings umpluți cu carne, legume sau kimchi. Se servesc fierți, prăjiți sau la abur. O masă ieftină și sățioasă. Se gasesc in piețe de street food, restaurante locale (Bukchon Mandu, din Gangnam).