Anglia mancare si bautura

Mancare si bautura

Anglia are o gastronomie variată, influențată atât de tradițiile locale, cât și de cultura internațională. Pe lângă preparatele britanice clasice, vei găsi și multe restaurante cu bucătărie indiană, asiatică sau europeană.

Restautrante

Restaurantele din Anglia sunt foarte variate, reflectând atât tradițiile culinare britanice, cât și influențele internaționale.

The Ledbury
The Ledbury
Specific, englezesc
Un restaurant cu stele Michelin, care servește preparate rafinate din bucătăria britanică modernă. Meniul se schimbă frecvent în funcție de sezon.
St. John
St. John
Specific, englezesc
Construit pe principiul "nose-to-tail dining" (adică se folosește fiecare parte a animalului), St. John este un loc renumit pentru preparatele sale tradiționale, dar cu o abordare contemporană.
Citește mai mult
The Coach
The Coach
Specific, englezesc
Oferă o combinație de mâncăruri tradiționale englezești și influențe moderne, iar atmosfera sa relaxată și serviciul de calitate fac din acest restaurant o alegere populară.
Citește mai mult

Preparate traditionale

Bucătăria franceză este renumită în întreaga lume pentru diversitatea, rafinamentul și influența sa asupra gastronomiei internaționale. Fiecare regiune din Franța are preparate tradiționale unice, bazate pe ingredientele locale și pe tehnici transmise din generație în generație.

Fish and Chips
Fish and Chips

Pește prăjit (de obicei cod sau eglefin) servit cu cartofi prăjiți groși și sos tartar.

Full English Breakfast
Full English Breakfast

Mic dejun complet cu ouă, bacon, cârnați, fasole în sos de roșii, roșii prăjite, ciuperci, hash browns (cartofi rași prăjiți) și pâine prăjită.

Sunday Roast
Sunday Roast

Friptură (de vită, porc, miel sau pui) servită cu cartofi copți, legume și Yorkshire pudding (un fel de aluat copt).

Shepherd’s Pie / Cottage Pie
Shepherd’s Pie / Cottage Pie

Plăcintă cu carne tocată de miel (Shepherd’s Pie) sau vită (Cottage Pie), acoperită cu piure de cartofi și gratinată.

Bangers and Mash
Bangers and Mash

O tocană din carne (de obicei rață, cârnați și porc) și fasole albă, originară din sud-vestul Franței.

Steak and Kidney Pie
Steak and Kidney Pie

Plăcintă cu carne de vită și rinichi în sos de bere sau vin.

Ploughman’s Lunch
Ploughman’s Lunch

O gustare rece cu brânză Cheddar, pâine, unt, murături și ceapă murată.

Cornish Pasty
Cornish Pasty

Un aluat umplut cu carne de vită, cartofi, ceapă și napi, copt până devine auriu.

Toad in the Hole
Toad in the Hole

Cârnați copți într-un aluat asemănător cu Yorkshire pudding.

Black Pudding
Black Pudding

Un cârnat făcut din sânge de porc și fulgi de ovăz, servit deseori la micul dejun.

Sticky Toffee Pudding
Sticky Toffee Pudding

Pandișpan umed cu curmale, servit cu sos de caramel și frișcă sau înghețată.

Spotted Dick
Spotted Dick

Budincă de griș cu stafide, servită cu cremă de vanilie.

Trifle
Trifle

Un desert stratificat cu pișcoturi, fructe, cremă de vanilie și frișcă.

Eton Mess
Eton Mess

Un amestec de bezea, frișcă și căpșuni.

Treacle Tart
Treacle Tart

Tartă cu umplutură dulce de melasă și lămâie.

Cafenele

În Anglia, cafenelele sunt o parte importantă din cultura locală, oferind atât băuturi delicioase, cât și un loc relaxant pentru socializare sau muncă.

Monmouth Coffee Company
Monmouth Coffee Company
Cafe, bar
Un loc emblematic pentru iubitorii de cafea, unde poți savura o cafea de specialitate, pregătită cu boabe de calitate superioară. Este situat în zona Covent Garden.
Kaffeine
Kaffeine
Cafe, bar
O cafenea australiană din Londra, cunoscută pentru espressoarele sale fine și atmosfera prietenoasă. Este un loc ideal pentru iubitorii de cafea artizanală.
Gail’s Bakery
Gail’s Bakery
Cafenea,, cofetarie
O combinație între cafenea și patiserie, Gail’s servește prăjituri, pâine proaspăt coaptă și băuturi de calitate.

Mancaruri ieftine

În Anglia, poți găsi o mulțime de mâncăruri delicioase și accesibile, mai ales în locuri ca pub-uri, cafenele și piețe

Fish and Chips
Fish and Chips

Unul dintre cele mai tradiționale și accesibile feluri de mâncare din Anglia, servit în majoritatea orașelor și localurilor. Poți găsi porții de fish and chips de la aproximativ 5-7 lire, în funcție de loc. Acesta este un fel de mâncare satisfăcător și destul de economicos.

Pies (Plăcinte)
Pies (Plăcinte)

Sandwich-urile și wraps-urile sunt o opțiune rapidă și ieftină, de obicei disponibile în majoritatea cafenelelor și supermarketurilor. Poți găsi un sandwich cu umpluturi diverse, precum brânză și castravete, pui cu salată sau humus, de la 2-4 lire.

Pasties (Cornish Pasty)
Pasties (Cornish Pasty)

Aceste plăcinte de tip Cornish Pasty sunt umplute cu carne, legume și condimente, iar prețul lor variază între 3 și 5 lire. Sunt perfecte pentru o masă rapidă și satisfăcătoare.

 Jacket Potato
Jacket Potato

Acesta este un alt fel de mâncare simplu, dar satisfăcător. Cartofii copți sunt serviți cu diverse umpluturi, precum brânză, fasole sau ton. Prețurile variază între 3 și 6 lire, în funcție de umplutură.

Street Food
Street Food

În orașele mari ca Londra, Manchester sau Bristol, poți găsi o mulțime de standuri de street food care oferă mâncăruri delicioase și ieftine, de la burgeri, taco-uri, până la preparate asiatice sau vegane. Prețurile sunt de obicei între 5 și 8 lire pe porție.

Scones (Scone cu cremă și gem)
Scones (Scone cu cremă și gem)

Acestea sunt un fel de prăjituri englezești pe care le poți găsi în cafenele sau ceainării. Oferite cu gem și cremă, sunt adesea servite la ceaiul de după-amiază și costă aproximativ 2-4 lire.

Noodles (Tăiței)
Noodles (Tăiței)

Multe restaurante asiatice sau localuri de tip fast food servesc tăiței ieftini, fie în supă, fie prăjiți cu legume și carne. Prețurile porțiilor variază între 4 și 7 lire.

Fast Food (Burgeri, Pizza)
Fast Food (Burgeri, Pizza)

Restaurantele fast food precum McDonald's, Burger King sau KFC sunt comune în Anglia și oferă meniuri accesibile, de la 3-6 lire pentru o masă completă (burger, cartofi și băutură).