contul meu

Favorite

Calatorii in grup

Agentii

Contul meu

021 9247

Numar cu tarif normal

Early Booking

Senior Voyage

Irlanda mancare si bautura

Mâncare și băutură Irlanda

Irlanda este faimoasă pentru mâncarea sa tradițională, care reflectă cultura rurală și bogăția resurselor naturale ale insulei. De la preparate simple și reconfortante până la băuturi de renume mondial, Irlanda oferă o experiență culinară autentică.

Nu rata ocazia de a experimenta atmosfera dintr-un pub irlandez, unde vei găsi nu doar băuturi excelente, ci și mâncare tradițională și muzică live. Mâncarea irlandeză este destul de consistentă și porțiile sunt adesea generoase, așa că pregătește-te să te saturi. Irlanda este faimoasă pentru whiskey-ul său, așa că dacă ești un fan al acestei băuturi, nu rata ocazia de a încerca diferite tipuri de whiskey irlandez.

Irlanda are o tradiție culinară puternică, iar mâncărurile și băuturile sale sunt pline de savoare și istorii fascinante. Fie că îți plac preparatele sățioase sau băuturile autentice, Republica Irlanda te va răsfăța cu delicioase opțiuni pentru orice gust.

Restaurante

Republica Irlanda oferă o gamă variată de restaurante, care reflectă tradițiile culinare locale, dar și influențe internaționale. Indiferent dacă vrei să te bucuri de o masă tradițională irlandeză, de preparate din fructe de mare sau de o cină gourmet, Irlanda are opțiuni pentru toate gusturile.

The Woollen Mills

Specific, Irish traditional, casual

Un restaurant emblematic din Dublin care oferă preparate tradiționale irlandeze într-un cadru relaxat și modern. Se remarcă prin preparate precum Irish Stew și Fish and Chips.

Citește mai mult

Chapter One

Specific, Fine dining, European

Situat într-o clădire istorică, Chapter One este un restaurant premiat cu stele Michelin, care oferă un meniu elegant cu preparate din bucătăria europeană și irlandeză. Este perfect pentru o cină specială.

Citește mai mult

The Quay Street Kitchen

Specific, Casual dining, Seafood

Situat în inima orașului Galway, acest restaurant oferă preparate din fructe de mare proaspete, dar și alte preparate tradiționale irlandeze. Este un loc foarte popular, mai ales pentru prânzuri rapide și delicioase.

Citește mai mult

Preparate traditionale

Republica Irlanda are o gastronomie bogată și delicioasă, influențată de tradițiile și istoria sa, cu preparate care reflectă simplitatea și calitatea ingredientelor locale.

Irish Breakfast (Mic dejun irlandez)

Este un mic dejun consistent, adesea considerat „pentru campioni”, care include ouă prăjite, bacon, cârnați irlandezi, pâine prăjită, roșii, ciuperci și cartofi prăjiți. În unele variante se adaugă și „black pudding” (un cârnaț din sânge de porc și ovăz) și „white pudding” (un cârnaț din carne de porc, orez și grăsime). De obicei la mic dejun, dar poate fi savurat oricând în timpul zilei.

Irish Stew (Tochitură irlandeză)

Este un fel de mâncare tradițional irlandeză preparat cu carne de miel sau vită, cartofi, morcovi, ceapă și pătrunjel. Ingredientele sunt fierte la foc mic până când devin fragede și savuroase. Se crede că aceasta este una dintre cele mai vechi rețete din Irlanda, originară din zona rurală. Când se servește: De obicei, la prânz sau cină.

Boxty

Boxty este un fel de pâine sau clătite irlandeze preparate din cartofi rasă, făină, lapte și drojdie. Există mai multe variante de preparare, unele fiind prăjite, iar altele coapte. Este adesea servit ca garnitură pentru carne sau alături de ouă. Când se servește: La mic dejun sau ca garnitură.

Fish and Chips (Pește și cartofi prăjiți)

Un preparat clasic care include pește (de obicei cod sau merluci) îmbibat într-o aluat ușor și prăjit, servit cu cartofi prăjiți groși. Acesta este un fel de mâncare foarte popular în întreaga Irlandă și este adesea servit cu o porție de mazăre verde sau oțet de malț. Când se servește: De obicei, la prânz sau cină, dar este frecvent servit și la puburi.

Coddle

Coddle este o tocană rustică irlandeză, preparată cu cârnați irlandezi, bacon și legume, de obicei ceapă și morcovi, toate fierte lent într-un lichid sărat, adesea cu un strop de bere irlandeză. Este un preparat care reflectă tradițiile culinare ale clasei muncitoare. Când se servește: De obicei, la cină, dar poate fi și un fel de mâncare ideal pentru prânz.

Colcannon

Colcannon este un piure de cartofi irlandezi preparat cu varză sau praz tocat și adesea servit cu unt sau smântână. Acesta este un preparat tradițional de iarnă, care adesea se servește alături de carne sau ca fel principal vegetarian. Când se servește: La prânz sau cină.

Shepherd’s Pie (Plăcintă a păstorului)

Un preparat tradițional, de obicei făcut cu carne de miel, legume și un strat generos de piure de cartofi deasupra. Aceasta este apoi coaptă până când suprafața devine aurie și crocantă. Când se servește: La prânz sau cină.

Black Pudding (Cârnați de sânge)

Black pudding este un cârnaț irlandez din sânge de porc, ovăz, grăsime și condimente. Este o parte esențială a unui mic dejun irlandez tradițional, dar poate fi servit și în diverse alte preparate. Când se servește: De obicei la micul dejun, dar și în alte mese.

White Pudding (Cârnați albi)

Similar cu black pudding, white pudding este un cârnaț făcut din carne de porc, orez, grăsime și condimente, dar fără sânge. Este servit în mod obișnuit la micul dejun. Când se servește: În mod obișnuit la micul dejun.

Apple Pie (Plăcintă cu mere)

Plăcinta cu mere este un desert clasic irlandez, servit adesea cu frișcă sau înghețată. Acesta este un preparat ușor de făcut, dar foarte gustos, cu mere coapte într-o crustă fragedă. Când se servește: De obicei la desert, la prânz sau cină.

Cafenele

Irlanda are o cultură a cafelei în continuă expansiune, iar cafenelele din orașele sale mari, precum Dublin, Cork și Galway, sunt locuri populare pentru a savura o cafea bună, dar și pentru a te bucura de atmosfera plăcută și relaxată.

The Fumbally

Bar, Pub

The Fumbally este o cafenea relaxată, cu un meniu bazat pe produse organice și preparate cu ingrediente locale. Este locul ideal pentru o cafea bună, prăjituri și mic dejunuri sănătoase.

Citește mai mult

Brother Hubbard

Cafenea

Brother Hubbard este cunoscut pentru atmosfera sa prietenoasă și mâncarea excelentă, inclusiv prăjituri de casă, sandvișuri și băuturi delicioase. Este un loc minunat pentru a te relaxa și savura o cafea bună.

Citește mai mult

3fe

Cafenea

3fe este un loc renumit pentru cafeaua sa de specialitate. Aici vei găsi o varietate de cafele preparate cu măiestrie, dar și prăjituri și sandvișuri.

Citește mai mult

Mancaruri ieftine

În Republica Irlanda, găsești o gamă largă de mâncăruri delicioase și ieftine, care sunt perfect accesibile pentru turiști și localnici deopotrivă.

Soup and Sandwich (Supă și sandviș)

O supă caldă, de obicei de legume sau supă de pui, servită cu un sandviș simplu (de obicei cu brânză sau șuncă). Acesta este un prânz ușor și ieftin, disponibil în majoritatea cafenelelor și restaurantelor informale.

Fish and Chips (Pește și cartofi prăjiți)

Pește prăjit (de obicei cod) în aluat, servit cu cartofi prăjiți groși și adesea cu sos de mazăre verde sau oțet. Este o mâncare tipică de pub și o alegere ieftină și satisfăcătoare.

Baked Potato (Cartof copt)

Cartofi copți, adesea umpluți cu smântână, brânză, bacon sau salată de ton. Este o mâncare sățioasă și accesibilă, oferită de multe localuri de tip fast food sau cafenele.

Toastie (Sandviș prăjit)

Sandvișuri prăjite cu diverse umpluturi, precum brânză și șuncă, brânză și roșii sau brânză și ciuperci. Acesta este un snack sau prânz rapid și ieftin, popular în cafenele și baruri.

Sausage Roll (Ruladă cu cârnați)

Cârnați din carne de porc sau vită, înveliti într-o foaie de aluat fraged, apoi coapte. Acest preparat este frecvent întâlnit în cofetării și băcănii și este o gustare sau o masă rapidă.

Vegetarian Wrap

Un wrap cu legume proaspete, brânză, salată și sosuri, adesea inclus în meniuri de prânz sănătoase și accesibile. Este o opțiune populară în cafenele și locuri de fast food.