Ce preparate poți savura în Grecia

Posted by Christian Tour | Posted in Fără categorie | Posted on 30-07-2012-05-2008

0

Dietele grecești sunt exemplul ideal al bucătăriei mediteraneene. Cu bucate variate, care mai de care mai gustoase, poporul grec pune accentul pe sănătate, folosind alimentele bogate în nutrienți și cu cât mai puține grăsimi. Savoarea nu a fost niciodă pusă la îndoială, așa că ori de câte ori vizitezi aceste meleaguri vei vedea că tavernele sunt mereu ticsite cu turiști. Iată câteva elemente din bucătăria lor.

Cerealele, printre principalele ingrediente

Grâul este cultivat de greci de mii de ani și este o marcă importantă a bucătăriei din această zonă. Nu e de mirare că aici vei gusta o pâine țărănească extrem de gustoasă, lipie și crustă de cea mai bună calitate. Aici vei întâlni și bulgurul, din grâu integral, care se servește la tocane savuroase sau împreună cu salate și supe. Nici pastele nu sunt deloc rele. Cu toate că sunt specifice italienilor, ele au fost preluate de greci și folosite frecvent la mesele lor. Încercați și orezul, preparat ca pilaf sau copt, servit la tocănițe. Tot orezul se folosește și pentru pregătirea celebrelor dolmades, adică sărmăluțele grecești în foi de viță de vie.

Fira și Oia – plimbare prin cele mai importante orașe din Insula Îndrăgostiților

Posted by Christian Tour | Posted in Articole, Grecia | Posted on 30-07-2012-05-2008

0

Santorini, insula din Grecia cunoscută și drept Insula Îndrăgostiților, te va captiva cu apele de un turcoaz impecbil, plajele atipice, străzile înguste de printre căsuțele pastelate și explozia cromatică a unui apus cum rar întâlnești. Romantismul roiește în spiritul vulcanic și pasional al grecilor, sub cerul celor mai importante două orașe din insulă: Fira și Oia.

Fira, capitala insulei

Casele dichisite în alb și împodobite cu rame și uși albastre, cu acoperișuri turcoaz, asortate Mării Egee, risipite pe piscuri mai înalte și mai scunde sunt esența capitalei moderne Fira. În timpul verii, străzile zumzăie agitate cu turiști care se plimbă din magazin în magazin, din cafenea în restaurant, iar nopțile vibrează în cluburile ticsite cu oaspeți. Pentru câteva momente de liniște, poți evada din centrul orașului și te poți retrage într-unul din locurile relaxante de la periferii. Nu rata nici Athinios, portul viu din care pornesc periodic nave încărcate cu turiști.